среда, 29 декабря 2010 г.

А где же Новый год?

Когда мы в июле приехали в Бангкок, Новый год был таким далеким и таким нереальным. Потому что по-тайским прогнозам погоды каждый день одно и то же, и снега не должно было быть)))) Его, в общем-то и нет)))) Но значит, нет и Нового года, нет этого чувства, волнения, ожидания. Нет походов по магазинам в поисках подарков для друзей. В Бангкоке нет друзей, чтобы дарить подарки. Только если посылки домой слать….Я и думать не хотела о приближении Новогоднего чуда, так как семьи рядом нет, маму не видела 8 месяцев, а последние 2 недели, когда в Хабаровске и во всем крае метель заметает, и снега засыпают, так совсем грусть по отсутствию снега накрыла меня  Хабаровским сугробом……….Не могла себе представить, что буду так скучать по снегу и холоду)))

Рождество и Новый год пришли неожиданно. Сначала в середине декабря однажды придя на работу в школу, я обнаружила, что Новый год в Тайланде все-таки отмечают))) Все аудитории внутри и снаружи были очень красиво украшены мишурой и шариками, поставлены искусственные елки, а под ней подарки!!!! Потом 20 декабря начались тесты у детей, что тоже предвещало окончание года, и приближение празднования Рождества 24 декабря. Не смотря на буддизм в стране, тайцы еще как отмечают Рождество. Ну, по крайней мере песенка  Jingle bells орала из всех окон, супермаркетов, автобусов….
Самое интересное и шокирующее началось как раз вот на предпоследней учебной неделе 19 декабря. Сначала тайская воспитательница моего класса вместе с нянечкой подарили каждому ребенку, которых в классе 21, по подарку. Я была просто в невменяемости…..УЧИТЕЛЯ дарят подарки ДЕТЯМ???? КАЖДОМУ??? Перед классом во всеуслышание моей Мисс Он(имя тайской учительницы) было по-английски произнесено: « А Мисс  София принесет Вам подарки завтра или на следующей неделе.» Я чуть со стула не упала, Хорошо, что сидела. Пришлось мило улыбнуться в ответ и одобрительно помахать головой. Конечно, принесу. Они подарили моим котяткам подарки, а я нет??? Жадиной быть не хочу)))) Долго думала, что можно подарить тайским детям. Эти культурные сюрпризы меня уже с ума свели….Решила, что все дети мира любят сладости и какие-нибудь приколюшки. На Рождественское празднование одела на каждого по красочной шляпе волшебника и вручила мармелад и чупа-чупсы. Котятки были счастливы))))
Более шокирующие сюрпризы были впереди. На последней учебной неделе теперь уже дети начали приносить подарки…И не только своей тайской воспитательнице, но и английской тоже))) To make a long story short, что я получила за эту неделю: три шарфа и две очень теплые кофты, что говорит о  том, что у тайцев в сознании сейчас ЯВНО ЗИМА!!!! На одной из кофт висел ценник 1250 батт (это столько же рублей), две сумочки, одна явно стоит ООЧЕНЬ дорого,  но ценника, слава Богу, не было, 2 огромные корзины: одна с фруктами( но какими: виноград, вишня- здесь это самые дорогие фрукты), а вторая корзина с едой!!!! Там была баночка кофе, пачка сока из свеклы (я не знала, что такой существует) и соевого молока, упаковка орехов, огромная железная коробка конфет и сгущенное молоко!!! Ну, если позволите так выразиться, «по мелочи» другие дети подарили еще несколько коробок конфет внушительного размера. Я ловила такси до дома, чтобы все это увезти…
Мои выводы: 
    1. Тайцы любят дарить подарки
    2. Если они состоятельны, то любят дорить дорогие подарки
    3. Дарить они их любят по-отдельности. Не так, как у нас- скидываемся по 50 рублей и покупаем Ленке Ивановне электрический чайник, а на что-то подороже- перебьется )))
    4. Все подарки были подписаны : "Кому от кого", что, как мне кажется, говорит о том, что они не хотели, чтобы я забыла, кто, что презентовал. На корзине с фруктами даже висела фотография девочки-дарителя))))
    5. Ну, и последний, приятный вывод: у меня подарков было намного больше, чем у других учителей-фарангов детского сада, что, надеюсь, значит, что котятки сообщили родителям, что Мисс София- хорошая тетенька и свой чувак))) 

 Придя домой и обрушив на пол эту груду приятностей, я расплылась в улыбке: НОВЫЙ ГОД В ТАЙЛАНДЕ ЕСТЬ!!!!!!



 




вторник, 14 декабря 2010 г.

Тайцы и тайский язык (очередное продолжение)

Когда мы сюда только приехали, я писала про тайцев. Писала только то, что они удивительно улыбчивые и позитивные, и, конечно, это вызывало приятные эмоции. У нас-то никто никому просто так не улыбается. В Америке тоже люди здороваются с незнакомыми соседями и улыбаются направо и налево, но это не определяет степень их внутреннего счастья, а даже наоборот скрывает их повальное НЕсчастье. Как я выяснила за эти 3 месяца жизни в Тайланде, здесь улыбчивость тоже не показатель оптимизма и гармонии….

Тайланд, как и вся Азия, страна с таким культурным компонентом как «сохрани свое лицо в глазах окружающих, а не то…..»)))) Что это значит…Мне поначалу очень сложно было это понять. Разные люди приводили мне разные примеры, а потом и я попадала в такие ситуации, что до меня, европейской простофили, наконец  дошло….
Улыбаются тайцы действительно часто и, кажется, что искренне. Скорее всего, многие даже и искренне, но есть здесь некая хитрая подоплека…Улыбаются они даже в неприятных ситуациях, когда, например, нужно сказать что-то деликатное, не очень хорошее, так сказать. Почему они улыбаются и говорят очень тихо и спокойно? Чтобы ты сохранил свое лицо. Чтобы тебя не обидеть.
Например: приходит иностранный учитель в школу на работу в новом платье. Ее видит директор или супервайзер английского отделения. Говорит: «О, вам так идет это платье, вы ПРЕКРАСНО в нем выглядите!!», учительница довольная такая ходит- она сомневалась, можно ли в таком платье прийти в школу( здесь ооооочень строгий dress-code), а через какое-то время к ней подходит другой тайский учитель помладше в должности и говорит, чтобы на работу в этом платье она больше не приходила- по dress-коду не положено))) И это просит передать тот самый супервайзер. Что к чему????
Мне это рассказывала преподавательница  TESOL, американка. Она просто обалдела, когда с ней это произошло… Чего пыталась ИЗБЕЖАТЬ та тетенька- конечно, НЕ СОХРАНИТЬ ЛИЦА наивной американки, припершейся на работу в неподобающем виде…. Так она еще ее по служебной лестнице выше, и могла очень ее оскорбить ПРЯМЫМ замечанием….
Здесь все думают: «А что обо мне подумают», « А вдруг обо мне подумают что-то нехорошее»- то есть, они все переживают за «свое лицо». Как мы бы сказали по-русски- «не ударить бы мне в грязь лицом…»В тайском языке тоже, по-любому, есть такое выражение…Зуб даю….
У меня на работе была неприятная ситуация. Я подробно потом еще напишу, сейчас о по теме. Учитель-тайка, с которой я постоянно нахожусь в одном классе, потому что она home-teacher, который учит тайскому, а я home-teacher, который учит английскому, подходит к другому иностранному учителю, НЕ КО МНЕ. И спрашивает, ее «how I feel about her strict teaching», а она, к моему горю и ужасу, у меня на глазах дубасит моих трехлетних учеников….Ну, та ей открыла всю правду- что мне это НЕ ОЧЕНЬ нравится….. И что я, скорее всего, «dont feel really happy about this situation», на что моя тайка отреагировала крайне болезненно, так как боится, что я пожалуюсь, а мне стало как-то неприятно, что она не у меня поинтересовалась по поводу своих террористических методов….ПОЧЕМУ? Почему она не спросила  меня прямо? А потому, чтобы сохранить свое лицо, в случае, если бы я, новичок в этой тайской неразберихе, не наговорила бы ей каких-нибудь неприятностей при посторонних….И, соответственно, сохранить лицо и мне)))
Более того, в этой ужасной ситуации, когда бьют моих маленьких детей, потому что они коряво пишут, а не потому что они плохо себя ведут, мне нужно, ЧТОБЫ ЕЕ, НЕСЧАСТНУЮ, НЕ ОБИДЕТЬ, просить какое-то левое третье лицо, чтобы с ней поговорили….
Вот тебе и страна улыбок.

Утро в Бангкоке(продолжение)

 Примечательны в утреннем Бангкоке не только монахи- буддисты, но и такая отличительная особенность тайцев, как «жаворонность». Во сколько они просыпаются, я не знаю, но работать на улице они начинают чрезвычайно рано…

Так как почти все тайцы не готовят дома из-за отсутствия плиток плюс из-за высоких цен на электричество, то все улицы полны маракешек. Это мое название, а в русских форумах их называют «макашницы», а иностранцы вообще не заморачиваются, и называют из просто «street food»))) Это такие прилавки, где готовят на углях или на газовых баллонах. От риса, лапши, супов до десертов, кофе, свежевыжатых соков.
В 6 утра эти уличные повара в полном здравии уже кашеварят, и от покупателей нет отбоя. По мере того, как люди просыпаются, макашницы обрастают очередями. И все они покупают кофе, разлитый в пакетики, супы, разлитые в пакетики, соки, колу, спрайт, разлитые в пакетики))) Есть у них такой пунктик- любовь к пакетикам))) Они до ужаса любят все упаковывать… Покупаешь рис take away, его упакуют в пластиковую коробочку, на дно положат пакетик, потом коробку положат в пакетик, и сверху положат пакетик с жидкой приправой))) А как они тщательно все упаковывают в магазинах 7/11. Там много всякой мелочевки продается, и все продавцы пакетоозабочены..
Ну так, что там у нас с утром. Я догадываюсь, что не только Бангкок просыпается так рано, но и весь Тайланд.  И их жаваронность, я думаю, связана совсем не с буддизмом- по любой вере надо просыпаться очень рано, посвящать время Богу, т.е. молиться, и начинать трудиться во благо Бога. Скорее всего, они просто хотят заработать, чтобы прокормить свои семьи. Многие работницы макашниц готовят с грудными детьми на руках, и кормят их грудью, не отходя от кассы…И стоят они так на солнце и в дождь с 6 до 8-11 вечера, в зависимости от наличия желающих поесть… Вот так и живет среднестатистический таец…
А еще, конечно, удивляет тайский способ поглощения еды…Я нигде никогда не видела такого количества людей, кушающих на улице. Вобщем-то, ВСЕ здесь едят на улице, и мы тоже))) В России еда- дело, так сказать, интимное. А в Тайланде- общественно- социальное.

Утро в Бангкоке

Тайцы- ранние пташки. Наираннейшие.

Последний месяц я вставала и выходила из дома очень рано, и удивлению моему не было предела, когда я в первый  попала в утренний Бангкок.
В 5-6 утра за окном собираются голуби и дружно гикают. Где-то на ветвях деревьев поют странные птицы, не смогу здесь изобразить эти звуки. Что-то похожее на крик утопающего с очень высоким и надрывным голосом. Как будто этот утопающий секунд 10 бултыхается под водой, а потом с истошным криком вырывается на поверхность. Сначала я все время просыпалась в 5, когда этот мученик начинал петь, потом привыкла, да еще  и сама начала просыпаться на работу в 5 утра..Когда я иду среди деревьев по своему кварталу, то кажется, что попала в море выпрыгивающих из воды утопающих)))
Что больше всего поразило меня в 6-ти часовом Бангкоке- это утреннее шествие монахов. Это просто поразительное действо…Монахи не готовят в своих храмах, и кушают они то, что им подали люди на улице во время утреннего шествия. Они, естественно, не ходят с протянутой рукой и не попрошайничают. Утреннее шествие монахов- это религиозный ритуал. Через плечо у монаха весит специальная емкость для подаяний, и когда кто-то желает подать еду или деньги, они(если это мужчины) дают ему прямо в руки, и если женщины кладут это в горшочек. Монахам нельзя касаться женщин. Если они коснуться, им потом нужно весь день провести замаливая этот проступок. Потом подающий становится  на колени, опускает голову, монах произносит над ним молитвы, и все заканчивается специальным поклоном «wai». Когда я в первый раз это увидела, полезла за телефоном сфотографировать, но сдержала свое западное невежество…
Когда монахи возвращаются в свой храм, они делят еду между собой. Женщины-монашки или женщины, живущие при храме, кушают последними.
Однажды, когда я уже была на улице в 5.45, я встретила по пути около 10 монахов, и увидела около 5 таких ритуалов- красиво…Особенно в контексте того, что происходит это в огромном мегаполисе. По улице снуют современно одетые тайцы и европейцы, по дорогам разъезжают модные иномарки, в небо смотрят гигантские небоскребы, и среди всего этого «человеческого», «смертного», «мирского» ходят босые, наголобритые, одетые в оранжевые сари монахи.


Эврика

Я ПОНЯЛА!!! Я поняла, почему тайцы не говорят на английском…Ну. Почти поняла…

Начнем со школьного образования. Во всех классах в среднем по 50 детей. Школы делятся на государственные  и частные.  Государственные делятся на школы с углубленным изучением англ.языка и с обычной программой. Школы, где не углубленное изучение часто нанимают носителя языка преподавать английский. И в этом месте можно начинать смеяться… Потому что очень часто эти носители языка совершенно не знают, как преподавать язык, и приехали в Тайланд на год-полтора, чтобы погреться на солнышке и получать хорошие деньги не за что. Средняя зарплата такого учителя 30000 рублей за 20-28 часов в неделю. Тайский учитель любого предмета в среднем получает 6000-8000 тысяч. И эти неквалифицированные учителя английского не всегда, но часто ведут английский с самого раннего возраста с 3-7 лет НЕПРАВИЛЬНО. Не зная ни методики, ни педагогики, ни психологии. Это первая проблема.
Вторая: если даже этот носитель языка – нормальный учитель, с образованием и опытом работы, то в обычных государственных школах он у каждого класса ведет один урок в неделю!!! А в классе 50 детей….КАК можно чему-то научить детей за один раз в неделю. К тому же такую ораву????
Дальше: в школах с углубленным изучением языка 2-3 урока в неделю с носителем языка, но программа у них составлена так, что их intermediate-advanced уровень соответствует нашему elementary-pre-intermediate…. Они меееедленно так идут себе по учебничку, никуда не торопятся, ну и опять же в классе по 50 детей, что замедляет процесс, конечно…Урок длится 50 минут, а это значит 1 минута на каждого ученика, если опрашивать фронтально, что в таких классах невозможно….Здесь возможна только работа в парах или группах, а когда такую работу организовываешь, то всех проверить невозможно, отсюда- неправильное произношение, написание, чтение, и очень мало говорения….Очень печально…
В частных школах ситуация получше. В них учиться дорого, детей меньше, и принимаются только профессионалы с опытом. Я хочу в такую школу устроиться…
И вот чего я не понимаю- так это почему учителя английского-тайцы не знают английского на таком уровне, чтобы учить своих детей…Наши учителя ведь все получают образование в пед.университетах и учат их русские преподаватели. Не носители языка. И я знаю кучу людей, которые закончили наш факультет с таким знанием английского, сто сами носители( в основном англичане) принимают их за своих…Я здесь понаслушалась столько комплиментов по поводу своего «British English»…Почему же тайцы- учителя английского знают только грамматику и еле говорят? Про их произношение я вообще молчу….Скорее всего, дело в содержании их педагогических программ в университетах…
И к какому выводу я здесь пришла- в России с английским языком в школах хоть все и плохо, а в нашем университете нас очень даже хорошо научили. И преподавать, и говорить, как истинные Лондонцы))))


По чему я скучаю

Я- страшный, просто маниакальный, подглядыватель и подслушиватель. Я еще и поэтому люблю свою работу. Даешь студентам задание в парах или группах что-нибудь обсуждать и ходишь меж рядов балдеешь- с одной парты одно услышишь, с другой совершенно другое. А когда студенты что-нибудь вместе сочиняют- историю, или проект, я их просто ОБОЖАЮ.  Их лица выражают такую раду эмоций, такую бурю вдохновения… Они иногда такие перлы выдают, что мне сложно удержаться от умиления.

Я очень люблю ездить в транспорте, потому что можно подсмотреть, а чаще подслушать кучу всякого интересного. Не очень приятно, конечно, когда люди в таком замкнутом пространстве ругаются, или слишком громко разговаривают по телефону. Но когда девушки обсуждают, «какой он негодяй, сказал мне то-то и то-то», «а я ему такая говорю то-то и то-то»- ух, не могу оторвать ушей от своих откровенных соседей.
В кафе подсматривать и вычислять, на каком, первом или, может быть, последнем свидании, эта пара- удивительно захватывающее занятие. По жестам, мимике и слегка доносящимся обрывкам фраз можно понять, сколько лет люди друг с другом общаются и как хорошо/плохо друг к другу относятся. И еще мне нравится, как я иногда в кафе встречаюсь взглядом с такой же подслушивательницей (обычно это делают девушки) и мы так заговорчески улыбаемся друг другу: «Ну, здравствуй, коллега». Однажды даже мне одна девушка в «Темпопицце»,поделившись своим наблюдением, глазами показала на парочку: «Вот на этих посмотри, они интересные».
Здесь в Бангкоке, мне вдоволь хватает подсматривания( абсолютно все новое и необычное), но desperately не хватает подслушивания…Я же не понимаю тайский…И как я мучаюсь, каждый раз, как кто-то лопочет по телефону в метро, а я не понимаю. Или едет группа школьников, что-то обсуждает, смеется, а я не понимаю. Или две таечки сплетничают в кафе, я сижу совсем рядом, и НЕ ПОНИМАЮ… It`s rather frustrating, должна я вам сказать…Очень хочу выучить тайский язык. Он, кстати, очень красивый, очень.
В контексте всего происходящего я радуюсь, как ошалелая, когда в поле слуха появляется кто-то англо- или даже немецко-  говорящий. Сегодня вот, например, я ужасно засмущала англичанина, который сидел в кафе за соседним столиком с двумя маленькими тайцами и толи делал с ними  домашнее задание, толи занимался репетиторством, но, говорил он с ними, короче говоря, только по-английски. Я чуть за их стол ни присела, лишь бы послушать…Муж меня аж отдергивал и говорил, не смотреть на них, как на обезьян в зоопарке. Я на некоторое время смотреть переставала, а слушать, нет)))


Жилье в Бангкоке

Квартиры здесь трех видов: condo, apartment и hotel room.

Что такое кондо, я сама узнала недавно))) Это почти тоже самое, что наши панельные дома в спальных районах. Кондо- это сокращенное название, а полностью «кондоминимум». Здесь он представляет из себя высокое 7 и выше этажное здание, со стоянкой на цокольном этаже. Состоит из  2 длинных коридоров с квартирами напротив друг друга. Квартиры бывают 1-3 комнатные, меблированные или нет. Если меблированные, то имеется кровать, письменный стол, шкаф, и зеркало в туалете. Скудненько и обшарпанно.
Apartments( в переводе «квартира»)- это тоже самое, что кондо, только постройка дома другая, планировка у квартир отличается и как-то поприличнее и поинтереснее, чем кондо смотрится. В меблированной apartment вы порадуетесь не только столу, кровати и дивану, но и тумбочкам, полкам, телевизору, холодильнику, картинам даже, зеркалам. Во как. Иногда бывает кухня, в которой даже можно готовить. В Тайланде запрещены газовые плиты, а электрические выходят в такую копеечку, что тайцы не готовят дома. Или на улице на угольках, или питаются в уличных кафешках. Это для них очень дешево. 10-15 рублей обед. А нам, как иностранцам, они завышают цену. Но кухня в квартирах бывает редко. Если она вообще есть, то в объявлении об аренде среди всех удобств так и будет написано: кухня)))
А мы живем в hotel room. Это отель, в котором сдаются комнаты на длительный срок. Кухни у нас нет(( Даже общей.. Зато в комнате есть все выше перечисленное в apartment плюс еще диванчик. А ну и кондиционер, конечно!! Без него можно умереть. Здесь все, как в отеле: заходишь, а в вестибюле ресепшн с  ресепшионистами, прачечная или стиральная машина, если хочешь стирать сам, магазинчик с напитками и всякой несъедобной всячиной, ресторан, столики с диванами, бильярд. 5 этажное здание. Комнаты есть, ВНИМАНИЕ: без окна 24 квадрата за 6 тысяч батт, с окном 24 кв за 7, 36 кв за 9, 44кв за 12 и в ней есть балкон. Мы сняли 24 квадрата с окном, это на рубли 6500 примерно. Интернет 750 в месяц. Скорость в контактах и mail.ru ужасная( парадокс!!), а на всех остальных сайтах отличная… Lucky we are, блин…Но что нам больше всего нравится, и поэтому-то мы и сняли именно эту комнату: на крыше есть бассейн и фитнес-рум. А также всякие качающиеся скамеечки и куча лежаков для загорания. А еще плюс этой комнаты в том, что она обслуживаемая, 2 раза в неделю меняют белье, полотенца, моют полы и т.д. Ляпотаааа…..))))
Здесь я ограничилась описанием жилья в аренду по стоимости, на которую рассчитывали мы: 5000-7000 батт. Это 4500-6500 рублей. Естественно, есть квартиры с лучшими условиями и дороже. Кому интересно, вот список сайтов, где можно найти квартиру или дом за 25-150 тысяч  батт))) www.bkkcondos.com, www.sincere.co.th, www.mybangkokhomes.com 
                                                              





Жареные таракашки и коктейль из манго(продолжение2)

Слава Богу, мы нашли торговый центр в 15 минутах ходьбы от нашего дома, где на цокольном и пятом этажах есть нормальная ПОЛУтайская еда. Порция стоит также от 30 до 80 рублей, и возможно найти что-нибудь съедобное. В основном, это несоленый рис с недожаренной курицей или какая-нибудь странная желтая лапша( оказалось, что яичная), плавающая в какой-то липкой жидкости с какой-то зеленой травой…

Но можно, конечно, найти что-нибудь и поинтереснее. Но выглядит это все так опасно, что я пока молча страдаю, тощаю на глазах и постоянно ощущаю голод…А дома я думала, что равнодушно отношусь к еде…Хотя, когда она есть- то действительно равнодушно. А вот когда ее нет, а жрать охота..)))) 
Но все равно мы делаем успехи в освоении тайской кухни..Вчера вот я купила куриный мясо, распластанное на палке, там грамм 400, наверное, было. Смотрится как леденец, только так смешно- идешь по улице и ешь огромный кусок мяса на палке))) А Паша взял зеленые квадратики, поджаренные в масле. Что это было, я так и не поняла, потому что попав в рот, оно сразу же попросилось наружу(((  Он это героически переварил…
А сегодня я попробовала что-то вроде тайской шаурмы))) В кусок теста, но не лаваш, заворачивается кусочек свинины, тофу, огурчик свежий, белая кудрявая трава, что-то еще похожее на грибы, поливается соусом непонятной консистенции, и этот рулетик нарезается на кусочки. Есть можно. Но не сытно…Я осталась голодной..И бедные официантки следующего уличного кафе, куда мы зашли. Чтобы больше не экспериментировать, а нормально по-русски поесть, я решила взять просто риса и жареное яйцо…Рис опять оказался несоленым, а яйцо было так прожарено в масле, что белок стал почти коричневым, и когда я начала его резать, из него потекло масло…И….я заплакала от отчаяния…А официантки хлопали глазами и не знали, что делать…А мне было так плохо и голодно….Есть я это не смогла и заказала свой любимый ТОМ Ям. Он, как это ни странно, тоже оказался  невкусным..В первый раз…Вот так и живем…Пишу, а желудок урчит….




Жареные таракашки и коктейль из манго(продолжение)

А сейчас я расскажу вам всю правду. Тайская еда УЖАСНА!!! И есть ее НЕВОЗМОЖНО!!!

Все началось неделю назад, когда мы приехали из Паттаи в Бангкок. В Паттае мы жили в отеле, завтракали в отеле, обедали и ужинали в food parkе. Завтрак состоял из сосисок, ветчины, кукурузных хлопьев, риса, жареных яиц и так далее. Нормальный набор для европейца…Обед и ужин также были вполне сносны- или суши за 5-10 рублей за штуку, или пицца, или лазанья, или рис с каким-нибудь мясом или овощами. Недорого- от 35 до 80 рублей за порцию.
Приехали мы в Бангкок. И когда поселились у американца, оказалось, что район, где он живет, считается элитным и дорогим, поэтому все ближайшие кафе были нам не по карману…Сеть магазинов «7/11» или «Family Mart» просто  «пыщет» обилием продуктов. Там можно купить чипсы и кока-колу, хрустящие крекеры и пиво, искусственный йогурт и кучу непонятного цвета и консистенции напитков с надписями на тайском. Без перевода. Просто объесться можно(((
В первое утро я проснулась голодная, злая и с ложным вкусом сыра во рту…Дома, в России я каждое утро завтракала Дваро, или Сваля, или Масдамом…Я страшный поедатель сыра. Хуже Рокфора из «Чип и Дейла». И как он унюхав сыр превращался в летящего на запах сырного маньяка, так я проснулась в то утро со словами «СЫЫЫЫЫЫРРРР»… Но сыра не было…Нигде…А я его не ела уже 3 недели…И я не беременна, чтобы так чего-то хотеть…Но вы не поверите, я рыдала часа пол, потому что мир для меня рухнул- я ни в одном магазине не нашла сыра…В тот день мы ели рис с жареной курицей на завтрак. И покупали, и ели это прямо на улице. И завтрак у нас был часа в 3 дня…
Следующее утро было еще хуже. Плакала я дольше…И муж, не выдержав моих рыданий, взял меня за руку и мы пошли на поиски большого супермаркета. Эти магазины, про которые я говорила выше, маленькие. Нашли. И сыр тоже. НО: стоит он от 600 до 2000 рублей за кг…Купили саааамый дешевый, Гауда. Жизнь начала налаживаться…
Когда мы переехали в свою квартиру, и пошли на поиски еды в наших окрестностях, оказалось, что уличной еды- хоть заешься, на каждом шагу, и чего только нет- НО: есть это невозможно!! Потому что во-первых, это ужасно выглядит. Во-вторых, это ужасно пахнет. В-третьих, почти все очень острое. И в -четвертых, если спросить, что это такое, они доброжелательно так на чистом тайском говорят, например, ханчупурей. И ты такой, ааа, понятно, ханчупурей))))

Как мы переезжали в Бангкок

Так как многие спрашивают меня, каким образом мы сюда переехали, я решила написать об этом подробно и понятно.

Самый дешевый способ улететь в Тайланд из Хабаровска- это прямой чартер через туристическую компанию «Пегас Туристик». Мы купили билеты за 27 тысяч на одного в апреле. В эти 27 тысяч входило:  самолет из Хабаровска в Бангкок и обратно( у Пегаса своя авиакомпания Nord Wind), 2 дня в четырех звездах в Бангкоке, и 12 дней в трех звездах в Паттае. Завтраки включены. Почему именно Паттая? Потому что это самый дешевый город по стоимости отеля и самый близкорасположенный к Бангкоку. Пхукет , Самуи или другие острова выйдут значительно дороже. Если покупать билеты на самолет самостоятельно через другие авиакомпании, то только один билет в одну сторону на одного человека выйдет в 30-35 тысяч. Это, заметьте, без отелей и трансферов!!
Итак, мы сначала приехали в Бангкок на 2 дня, потом в Паттаю на 12, все это время мы жили в отеле. Заехали мы без визы, потому что граждане России и еще очень многих стран имеют право находится в Тайланде 30 дней без визы. Когда наше пребывание в Паттае подошло к концу, мы через сайт  couchsurfing.org нашли человека, у которого можно было бесплатно остановиться дней на 5 в Бангкоке, чтобы за это время найти жилье.  Кто не знает про этот сайт, наберите в Wikipedia.ru слово couchsurfing и прочитайте про это сообщество. В Бангкоке в самый первый день мы с утра встали, засели за компьютеры- слава Аллаху, беспроводной интернет рулит, обложились картами города, схемами метро, телефонами и начали искать квартиру. Хорошие сайты для поиска жилья в Тайланде: mrroomfinder.com и thaiappartment.com. Там все на английском языке, и незнакомые тайские буквы нас не пугали)) Мы  знали, какая станция метро центральная и по ней ориентировались. Находили подходящие условия и местоположение, звонили, узнавали, все ли в силе, договаривались о том, чтобы приехать и посмотреть. Каждый конкретный дом имеет своих работников на первом этаже в офисе, которые отвечают на звонки и показывают квартиры. Очень удобно. В первый день мы нашли 3 квартиры за 3 часа поисков. Варианты были идеальные. У обоих было чувство, что именно сегодня мы найдем именно то, что ищем. Так и вышло. Счастливчики мы или нет, но вот так вышло..При чем нашли сами, без помощи агентств по недвижимости. Потом еще 2 дня мы решили поискать что-нибудь еще-«вдруг будет что-то получше»- дурацкая привычка под названием перфекционизм))) У меня такое постоянно случается, когда хожу по магазинам, и я себя за это ненавижу)) Приходишь в большой торговый центр в поисках туфель, например. В первом же или во втором бутике находишь идеально подходящие по цвету, стилю, размеру и цене туфли. НО…Как же так? Купить туфли даже не сравнив цены, да и, вообще, вдруг я найду лучше?? И ты бродишь, ищешь, сравниваешь…Меня обычно хватает часа на пол. И потом ты, естественно, возвращаешься в ТОТ первый бутик и покупаешь ТЕ первые туфли!! Вот так и мы)) 2 дня еще поискали, еще полазили в интернете, поездили по городу и убедились, что ТА первая квартира лучше.
Теперь о визе. После того, как заканчиваются  30 дней проживания в Тайланде без визы, нужно выехать в ближайшую страну- Лаос, Камбожду или Бирму, пойти в Тайское посольство с паспортом и фотографией и подать на 60дневную туристическую визу. Мы скоро этим займемся. А в течение тех 60 дней будем искать работу. Потом когда работа найдена, работодатель подает прошение на «work permit»- разрешение на работу, и получив его, мы получаем годовую рабочую визу и соответственно годовой контракт. Его потом можно продлить. Вот так все просто.

Жареные таракашки и коктейль из манго

Тайская еда пыщет изобилием и разнообразием. Создается такое впечатление, что едят они абсолютно все, что движется и не движется. Кура, говядина, свинина, утка- это еще куда ни шло…Но жареные тараканы, жуки, кузнечики и личинки… Я не пробовала, а знакомая русская пара к пиву покупала жареных жуков. Говорят, по вкусу очень похожи на чипсы, хрустящие, солененькие- вкуснятина!! Только надо абстрагироваться, от того, что ешь жуков, и представить, что это, например, поджаренная курочка))) Бее…

Из растущего и цветущего в тайской кухне представлено такое количество разнообразных трав, цветов, приправ, что не только глаза по сторонам разбегаются, но и  язык с желудком кричат «Еще хотим, еще!!»))) Вкусы, конечно, очень необычные. И это мягко говоря…Мой любимый суп Том Ям- это радуга запахов и вкус наинтереснейший! Он варится на кокосовом молоке, основной ингредиент- креветка. Помимо этого в нем плавает какая-то зеленая трава, бежевые цветочки, круглые такие штучки, внешне напоминающие картошку, а по вкусу острые,  грибочки и достаточно крупные куски помидора. Забавно…  Я обожаю этот суп. И стоит он от 80 до 180 рублей в зависимости от места.
Напитки. Бутылка обычной воды 0.5 литра стоит 5.5-7 рублей!! Литр сока 60-80 рублей. Дорого. Моего любимого персикового сока здесь нет…Зато есть сок киви. Он не очень вкусный. Персиковый привычнее и вкуснее)) Зато можно попить кокосового сока прямо из самого кокоса!!! В магазине неразрезанный и без трубочки стоит 15 рублей, в кафе на тарелочке и с трубочкой 30-40. А еще можно взять ложку и сошкрябать мякоть со стенок. Не я одна так делаю)) Видела кучу людей с сосредоточенными лицами выковыривающих внутренности этого фрукта! Ну и самое вкусное и любимое мной лакомство- это МАНГО!! Yummy!!! Манго бывает спелый(желтого цвета) и не спелый(зеленого цвета). Оба сорта по-разному едят. Зеленый манго считается овощем и его добавляют в салаты или- прикол- макают в соль с перцем и получается закуска к пиву!!  Я пробовала- кисленько и вкусненько)) Желтый манго- это, конечно, фрукт. Его продают целым по 30-80 рублей за кг(все зависит от места) или нарезанным и уложенным в пластиковые тарелочки. А еще из него делают коктейль…Смешивается сироп, вода и манго, добавляется лед и вот тебе пожалуйста- коктейль!! Стоит 50 рублей. Боюсь себе представить, сколько такое удовольствие стоило бы в России…

Попкорн

Тайланд- это королевство.  То есть, правит им король)))  Насколько много у него прав и сколько власти имеет его фигура в политическом плане, я еще не знаю, но то, что он здесь наместник Бога на Земле, это железно…Он не просто наместник Бога на Земле, он, как считают тайцы,- реинкарнация Будды. А Будда для тайцев- это намного больше, чем для нас с вами, европейцев, Бог или Иисус Христос. Тайцы просто обожают своего короля. Если вы плохо отзоветесь о нем или, не дай Бог, надругаетесь над его изображением, все- крышка!

 Был здесь такой инцидент, мне рассказывали, европеец принял на грудь хорошенечко и, увидев портрет короля, как-то поиздевался над ним. То ли пошел и пнул, то ли подрисовал рожки. Местные жители это увидели и вызвали полицию. А это здесь- статья!! Что вы думаете? Его чуть не приговорили к смертной казни! У него был адвокат, и посольство его страны тоже его защищало. Но закон есть закон. В итоге, путем переговоров его депортировали из страны, а у него здесь остались жена-Тайка, ребенок и недвижимость. Тайке запретили к нему выезжать. Да и, вообще, для нее это был страшный позор. Вот так.
В каждом доме здесь есть портрет короля или всей его семьи, огромные изображения развешаны по всей стране. Тайцы знают, как зовут его жену и четверых детей. А одну из дочерей, которая, предполагается, придет на престол после него, они также, как и его, почитают и очень любят. Наверное, можно сравнить ее с Леди Ди в Англии. Она даже дала обет безбрачия и в знак признательности своей стране посвятила всю себя народу. А еще ее папа, Рама девятый, самый долгоправящий король за историю всех Рам. Он властвует уже 62 года!! И сделал для страны он, конечно, много.
Недавно мы на себе почувствовали всю любовь тайцев к своему королю. Когда мы в первый раз пошли в кино, то после трейлеров и рекламы был показан маленький фильм про Раму 9го. И вдруг, когда он закончился, в нас, а конкретно в меня, прилетел попкорн. Не полкилограмма попкорна на меня вывалили, конечно, но одна штучка была точно запущена именно в нашу сторону)) Мы обернулись, сзади сидело немного человек, одни тайцы, но никто ничего не сказал..непоняяяааатно…..И когда мы пошли в кино во второй раз, то точно также после рекламы включили этот же ролик про короля. И, ЭВРИКА, мы поняли причину метания попкорна!! Все люди встали, когда включили ролик!! А в первый раз перед нами не было ни одного человека и мы не знали, что надо вставать!!! И мы просидели и проболтали( прости нас, Будда))) весь показ!!! И тем самым, конечно, оскорбили короля и тайцев!! Хорошо хоть они полицию не вызвали!!
 

понедельник, 13 декабря 2010 г.

Тайцы и тайский язык

  Тайцы- такой забавный народ))) Они добрые и милые по природе своей))) Конечно, все люди разные, скажете вы. И, конечно, вы будете правы. Но у каждого народа есть какие-то особенности. Мы, русские, например, серьезные и грозные снаружи, но дружелюбные и готовые помочь, рассказать, показать, довести до нужного места и добрые внутри))) Мне все иностранцы рассказывали, как в поездах и на улицах наши соотечественники размахивали руками, пытаясь объяснить что-то, рисовали карты и приглашали в гости на пирожки с пельменями. Да, мы такие))) Но мы ходим с такими грустными лицами, что просто выть охота))) Тайцы улыбаются. И улыбаются они не как идиоты- кому нипопадя, а когда ты идешь по улице, встречаешься взглядом с кем-нибудь, а он/онатебе так раз и улыбнулся)))Мы сегодня с утра бегали по пляжу, в смысле пробежку утреннюю совершали. На встречу нам либо бегали тайцы, либо они просто сидели продавали че-нить.Почти каждый, с кем я встретилась взглядом,улыбнулся или даже поднял большой палец руки вверх, типа молодец, бегаешь))) Приятно)))
 Но еще они, как все нормальные люди, хотят заработать. И они делают для этого все.  Абсолютно все. И страна-то бедная. Туризмом, в основном, зарабатывает. Вот они и дурят нас, фарангов))) Например, если ты что-то от них хочешь и объясняешь на английском, что, то они машут головой: окey, океy. Спрашиваешь: do you understand? Они: okey, okey. А осознанности в глазах НИКАКОЙ!!! Когда становится понятно, что ничего не окей, отходишь от него, а он улыбается тебе лучезарно и машет головой: окей,окей))) Вот так,"поговорили"называется))) И таким образом таксист этот мог увезти тебя куда угодно....И в ресторане официант мог всучить тебе не креветку, а свинину, ну и так далее. И по-английски они НЕ ПОНИМАЮТ. Тайский язык так отличается произношением от английского, что нужно знать тайский,чтобы они поняли твой английский))) Тайский - язык с пятью тонами, и согласных очень мало.Чтобы выговорить английские или русские согласные, им нужно очень постараться.Видимо, они стараются. Но...... Я в предвкушении ожидаю тот день, когда выйду на работу, и будут передо мной сидеть10 тайских малышей, поющих, а не говорящих. И как я буду их учить выговаривать звуки??? Время покажет......

воскресенье, 12 декабря 2010 г.

Замерзшие в кинотеатре или первый день в Бангкоке




  Интересное чувство испытываешь приземляясь в городе, находящемся за семь часов лета от твоей Родины, и осознавая, что он будет твоим домом, а не местом отдыха. Никогда такого не испытывала. Когда я переезжала из Мариуполя в Украине на Дальний Восток в России, не было ничего подобного. Мне было шесть лет)) Я помню только, как закладывало уши в самолете и как от этого орал годовалый брат. Сейчас другая история. Осознанный выбор, обоюдное с мужем решение. Переезд в Таиланд, в Бангкок. После зимней поездки было интересно оказаться здесь снова уже в другой ипостаси...В роли будущих эмигрантов.
   Началось все с вонючего душа)) Вода была еле теплая и несовсемприятнопахнущая, но вот это состояние кожи после такой воды просто потрясает. Кожа мягкая, нежная и крем каждый раз после мытья рук, как в Хабаровске, НЕ НУЖЕН!! И волосы сразу стали другими.
   Поехали на тук-туке в центр покушать и погулять. Тук-тук-это такая ревущая открытая мотоцикл-машина на трех колесах. То есть ты  чувствуешь ветер в лицо и можешь дотронуться до проезжающих мимо мотоциклистов)) Все так близко...Немного страшновато... Ну и конечно,
запахи))) Вспомнилось описание Парижа в книге Парфюмер. Требуется время, чтоб привыкнуть))) Запахов каких только нет. Машинный, канализационный, запах специй, аромат пищи из ресторанов и густые белые облака пара от готовящихся в макашницах "блюд" ) Это всякие шашлычки из мяса животных и насекомых, печеные на угольках бананы, и всякая всячина, названия которой я еще не знаю)))
   Вообще, улицы Бангкока- это какой-то хаос, коллапс и полный дурдом. Что только не увидишь...Идешь по улице, а над тобой еще два этажа хайвэя. Поток машин, автобусов и скутеров кружит голову. Причем, как они так ездят и не целуются друг с другом, для меня загадка. Мопедики ездят прям посередине разделительной полосы и прут по встречке так уверенно, как будто это у них в правилах дорожного движения прописано. А встречные машины не шибко-то и нервничают, когда им попадаются нахальные водители скутеров. Они их осторожненько так объезжают и не сигналят!!! Это на дороге..А что творится на тротуарах.. Небоскребы граничат с обшарпанными полуразвалившимися хибарками, в которых ТОЖЕ живут люди. На каждом шагу что-то продают. Разнообразие тормозит тебя посередине тротуара, чтоб хоть на три секунды отобразить, что ты видишь на этот раз. Это и расставленные на коробках женские туфли, и висящие на вешалках платьица, и столики с бижутерией, очками, заколочками, платочками, бутылками воды, фрукты, овощи и еда, еда, еда. Очень странного вида. Мечтаю набраться мужества и что-нибудь попробовать)))
    И вот что мне нравится в этом всем хаосе и суматохе- никто не кричит, не зазывает, не пристает: купи недорого, и все это так мило и гармонично смотрится, что по-другому в этом городе и у этих людей просто и быть не может....
    Богатые и бедные, чистые и грязные, улыбающиеся и серьезные люди. Высокие и одноэтажные, светящиеся и облезлые, зеркальные и убогосерые дома.
    Так вот. При чем тут "замерзшие в кинотеатре". После того как мы выбрались из трясины магазинов и набрели на кинотеатр, после того как мы нашли вроде как интересный фильм, а они здесь- затаите дыхание, любители английского языка, фильмы здесь не дублируются, а идут с тайскими субтитрами( юху!!), и после того, как мы плюхнулись в шикарные красные наимягчайшие кресла с откидывающейся назад спинкой и приготовились к наслаждению языком, нам пришлось просмотреть 20 минут рекламы, а потом мы поняли, что замерзаем. Кондиционеры в этой теплой стране врубают так, что нам, хабаровчанам, привыкшим к зною и потекшему макияжу, как-то зябко стало))) Мы не выдержали морозильника....Как ни
грела я свои пальцы на ногах растиранием, не помогло. Начало болеть горло....Ушли на улицу греться. Взяли по бутерброду в Маке и уселись на бордюре между тремя небоскребами. Скамеечки не нашли)))
    Вот такой он, Бангкок.

Начало

АЛЛИЛУЯ!!! Спасибо тебе мое бренное тело, что ты наконец уселось за компьютер и начало работать пальцами и головой....
Я пишу уже 5 месяцев, с того самого первого дня в Бангкоке, а публикую все это дело заметками в контакте. "Не порядок!!",- говорила моя совесть еле слышным голосом...И вот этот голос услышан!!!
Сегодня я опубликую все, что у меня имеется на данный момент. Получится, наверно, многовато, но что поделать, если лень паразитирует быстрее, чем вдохновение...
Я пишу для  Вас, люди, которые живут и радуются, которые ищут и находят, которые любят и верят. Я очень хочу, чтобы Вам оказалась полезной вся информация о Тайланде, которую вы здесь найдете, а то, что не о Тайланде, чтобы Вам просто понравилось. Я пишу, потому что так чувствую в данный момент, потому что есть, что сказать, потому что я хочу что-то давать Вам через свои мысли. Кто знает, может быть одна строка кому-то поднимет настроение, а кому-то изменит отношение, как мне когда-то книги или письма друзей меняли жизнь.
Все в этом мире не просто так. И я пишу эти слова с целью что-то изменить, чем-то помочь, как-то посодействовать, не молчать, не бездействовать, а создавать, творить, любить.