вторник, 12 мая 2015 г.

Couchsurfing. Каучсерфинг.

Про каучсерфинг я узнала в далеком 2009 году, когда встретила американца и русскую девушку в магазине в Хабаровсе. Разговорились, и оказалось, что он остановился у нее именно так, по каучсерфингу. 



Меня тогда просто поразила эта гениальная идея- открывать двери своего дома совершенно незнакомым людям из разных стран, делиться опытом, дарить человеку свое время, узнавать друг друга. Ведь все основано на доверии. Можно "случайно" пригласить в дом маньяка или вора, а можно только замечательных добрых людей. В случайности я не верю, поэтому заявлю, что "притянуть" нехорошего человека запросто можно нехорошими мыслями, сомнениями или пунктиком в судьбе. 

Так как я меньше путешествовала, чем жила в одном месте, то хостить(принимать гостей) получалось чаще, чем каучсерфить(останавливаться у кого-то). 

Негативного опыта через каучсерфинг не было ни разу, но была парочка неприятных моментов, когда хотелось поскорее съехать. И все эти моменты случались именно в гостях у людей, которые хостили меня.

Самый первый раз я остановилась у хоста в Малайзии, Куала Лумпуре. Он был малазиец средних лет. Все, что он делал на протяжении двух дней, это рассказывал всякие нехорошие истории про своих гостей и жаловался на нехороших каучсерферов. Я чувствовала себя очень неловко и осторожничала чересчур, ходила на цыпочках, чтобы не дай Бог не причинить ему каких-либо неудобств. И Куала Лумпур мне совсем не понравился, поэтому я уехала оттуда и постаралась об этом опыте каучсерфинга не вспоминать. Ну, был, да был. 

Второй хост был американец, экспат в Бангкоке. У него я останавливалась тоже на два дня, когда только переехала в Таиланд. Неприятно было чрезмерное употребление алкоголя, курение в квартире, охи-ахи по ночам, доносящиеся из его комнаты. Тоже хотелось как можно скорее уехать. 

С другими хостами мы сошлись в понимании мира, темпераментами, интересами, желании общаться. Андрей из Петербурга показал нам "свой" Краби (город в Таиланде), а Юн, вьетнамец, показал Далат, познакомил с семьей своей будущей жены, пригласил на обед, а недавно и на свадьбу. Тиме и Анна, голландцы, живут в Сайгоне, у них мы с Давидом были уже дважды. Про них я напишу отдельный пост, слишком уж интересны эти персонажи. Со всеми этими людьми я до сих пор общаюсь, и если окажусь в их краях, то очень хотелось бы увидеться снова. 



Не все понимают концепт каучсерфинга. Остановиться у кого-то бесплатно, насвинячить, полазить в холодильнике, пока никто не видит, поюзать стиральную машинку- это все потребительские замашки, которые имеют место быть, но которые не имеют ничего общего с каучсерфингом. 

Каучсерфинг- это обмен. Хост дает нам крышу над головой, кровать или пол, кормит или нет, а мы в ответ обязаны быть благодарны всеми фибрами своей души. Сошлись характерами или нет, интересно общаться или так себе- это второстепенно. Главное, быть благодарным, что человек открыл двери своего дома тебе, тому, кто не захотел останавливаться в отеле. Благодарным можно быть в виде мытья посуды после еды, заправленной постели, вклада в приготовление обеда, как материального, так и физического. И часто хорошие каучсерферы оставляют дом своего хоста в лучшем состоянии, чем он был до их приезда. Мои гости делали генеральную уборку в квартире во время моего отсутствия, готовили потрясающие ужины, водили в кафе и платили. 

Но и эти материальные проявления- не суть каучсерфинга. Каучсерфинг- это прежде всего желание провести несколько дней своей жизни с человеком, узнать его поближе, прочесть несколько страниц из книги его жизни, прикоснуться до его тайны, увидеть его драконов, чему-то научиться, от чего-то отвернуться, что-то не разделить и не понять. Каучсерфинг- это готовность приоткрыть занавеску чужой жизни и увидеть то, что будет позволено увидеть. Каучсерфинг- это образ жизни.

Каучсерфите, друзья!



четверг, 7 мая 2015 г.

Вьетнамский кофе

Я подсела на кофе еще в Таиланде, потому что он там доступный, т.е., дешевый: 1-1.5 доллара за капучино, чаще с неплохой пенкой и корицей. Бывало, название - капучино, а приносили эспрессо с молоком. Ну, да ладно.

Во Вьетнаме я влюбилась в кофе. И любовь эта, скорее всего, до гроба, ибо бросить пить это манящее черное зелье я не в силах. 

Вьетнам занимает второе место в мире по экспорту кофе после Бразилии. Заваривают здесь кофе, вы не поверите, по-вьетнамски! Это вот так:


У меня таких фильтров дома несколько- для гостей. Заваривается кофе следующим образом: в фильтр кладется 2-3 чайные ложки, плотно закрывается крышкой, заливается горячей водой. Стоять и наблюдать, как мееедлеееннооо капает кофе в чашку- это целое буддистское искусство. Затем добавляется по вкусу молоко, сахар, сливки, кокосовое молоко, сгущенное молоко, соевое молоко. В наиболее продвинутых кафе делается все выше перечисленное. 

Во всех вьетнамских городах есть кофейни, в которых можно заказать кофе различной крепкости, горячий или со льдом. Если сказать ca phe da, то принесут кофе робуста со льдом, сгущенкой и длинной ложкой. 


Кажется, что кофе не пьет во Вьетнаме только тот, у кого нет рта. 

Маленькие кафешки с пластиковыми стульчиками соседничают с большими сияющими витринами более вычурных дорогих кофейных заведений с кондиционерами и кожаными диванчиками.  


Да, именно так сидят вьетнамцы- на обочине посередине мегаполиса, ужинают и кофе пьют. 


В этой кофейне в Сайгоне мы несколько раз дожидались ночных автобусов до Муйне и Далата. 


Совсем простой "уличный" вариант. Самый дешевый и, возможно, самый аутентичный. 


Несколько дней назад в Далате я пила один из самых вкусных кофе в своей жизни в местной простой кафешке за 9.000 донгов, что равняется 0.40$. 




Фоток кофе сделано не было, пардоньте. 

среда, 6 мая 2015 г.

Лирон

Мне очень не хотелось оставаться в этом шумном дурдоме, но как я не искала другой отель, безрезультатно. Весь вечер третьего дня мы с Давидом потратили на поиски. Нервы, время, все было отдано впустую. Вернулись домой поздно. Давид заснул быстро, а я до 23 слушала гогот и крики... Засыпая, подумала: "Утро вечера мудренее". 

Утром разговор с хозяйкой дома: 
- Идти нам, -говорю-, некуда, бронь до сегодняшнего утра, есть у вас еще на несколько дней комната?
- На два дня еще есть. Оставайтесь в своей же комнате.
- А мотобайк, может, как-нибудь организуем? Мы только для этого и прехали в Далат, чтобы город и окрестности на байке посмотреть.
- Да, чего ж не организуем? Сейчас позвоню своему другу.

Что????? И зачем я все эти три дня страдала??? 

Давид играл с девочкой. Я доедала завтрак. Мопед уже стоял у дома и ждал своего часа. Британцы собирали вещи в дорогу. Мы весело болтали в гостиной. Израильтяне все разъехались по экскурсиям. Жизнь больше не казалась такой ужасной. 
Давид рано вырубился поспать. Британцы уезжали. Я вышла в гостиную их проводить и попрощаться. Увидела, что приехал еще один парень. По виду- израильтянин:-) Выхожу на крыльцо дома. Там сидит еще один новенький. Наши глаза встречаются. Сердце падает куда-то в область желудка. В ушах "Ты-дыщ", в глазах звездочки, фейрверки, конфетти. Прощание с британцами помню смутно. Поскорее убежала в комнату от греха подальше. Часа пол пыталась заснуть. Нифига. Как можно заснуть после того, как тебя так тыдыщнуло? Вышла проверить, заселился ли он или просто мимо проходил. Лежит на диване, книжку читает, негодяй. 
Разговорились.  

Лирон. 35 лет. Характер: спокойный. Из Израиля. Ха-ха!! Путешественник. Недавно прилетел в Юго-Восточную Азию из Индии, где пробыл полгода. Сейчас путешествует с братом Эладом (его я встретила первым). 10 лет занимается йогой, медитацией, рейки. Полгода живет в Израиле, полгода в Южной Америке, год в путешествиях. Свой человек.  

Пошел дождь. А дожди здесь стеной. Застряли дома. Обед в проживание не включен, но нас накормили. Разговоры-разговоры. Я избегала смотреть ему в глаза. Слишком родные. 

Мы с Давидом уехали-таки кататься на мопеде, но на ужин спешили домой. Был повод. За ужином сидели вместе. Вокруг щебетали израильтяне. Мы говорили друг с другом. 

Следующий день невозможно было провести по отдельности. Этот день был нашим всем, потому что на следующий у меня были куплены билеты домой. 

                  Равид был нашей путеводной звездой



Экипировка завершена, защищаемся от солнца и холода


Лирон ведет, Элад сзади. Ага. Я тоже до сих пор не верю, что они родные братья..


                                      Мы с Давидом





Едем к горе






Пересели с мопедов на джип. До вершины горы 6 км



                         На вершине мы постояли минут пять

















                                   Пока не пошел дождь.....





















Пережидать дождь пришлось часа два(((( Когда расчистили болото из грязи, мы смогли выехать дальше. Путь держали в "Долину любви". 





































Еще до возвращения в дом мысли остаться еще на несколько дней мелькали в голове. Дома эти мысли озвучил Лирон. Я обзвонила автобусные станции, билетов не оказалось до самого вторника. А мне в понедельник на работу... Можно было рискнуть, пропустить автобус, найти другой, или поезд, или самолет. Но утром я проснулась с четким пониманием, что ехать надо. Пора. Почему, не знаю. Может быть, я просто бежала.

Когда встречаешь родного человека, который как будто читает твои мысли, живет твоими идеалами, разделяет и понимает твои мечты, не осуждает тебя, ничего от тебя не ожидает, да еще и противоложного пола, невольно задаешь себе вопросы: "Почему"? 

Почему сейчас? Почему на один день? Почему я? Почему он? Зачем? А что дальше? 

Я не знаю ответов ни на один из этих вопросов, но я точно знаю, что все встречи в жизни неслучайны. И я точно знаю, чему научил меня этот день. Жить сейчас. Не думать, а наслаждаться тем, что жизнь дает тебе в этом моменте.